中裕脆鯇有限公司东升性价比高的脆肉皖鱼供应生产养殖企业，致力于养殖销售优质脆肉鲩为主，本公司拥有一支专业打包的队伍，经过多年的探索与改进、保证成活率，技术已经走向成熟。是东升性价比高的脆肉皖鱼供生产企业
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中山脆肉鲩的养殖经过了特殊过程。一步是养鱼苗，大约用一年时间养成半斤左右的小鱼，再花一年时间就可以养成5至7斤重，此时，它和普通的鲩鱼还没有任何差别。但在第三年，如果在25°C以上的温度条件下喂养蚕豆，鲩鱼的肉就会慢慢变得脆起来。经过120天以上的蚕豆喂养，就形成了名副其实的脆肉鲩。大多数脆肉鲩的养殖户都是买回养殖2年的鲩鱼来培养脆肉鲩的。[1]
中山市
东升镇是原产地和主产区，21世纪以来，该镇立足于当地资源优势，积极
图2 中山脆肉鲩养殖
鼓励和大力发展以脆肉鲩为主导的水产养殖业，不断培育壮大“中裕”牌脆肉鲩品牌，使脆肉鲩养殖产业得到了前所未有的发展，成为了东升镇发展现代农业，促进第三产业发展的一张特色名片。
2009年，广东省中山市东升镇脆肉鲩养殖面积达10240亩，占全中国的六成以上，广东省70%，成为中国最专业镇。2007年，中山市首届脆肉鲩美食节的成功举办，既让具有“中国脆肉鲩之乡”美誉的东升镇蓬荜生辉、蜚声海内外，更使东升镇“中裕牌”脆肉鲩成为众多美食家追逐的热点。与此同时，极大地促进了东升镇脆肉鲩养殖产业的蓬勃发展。销往北京、上海、广州等中国20多个城市及港澳地区和南美部分国家。在东升镇仅脆肉鲩养殖产业一项，就使农民一年增收超过2亿元，脆肉鲩已真正成为东升镇发展现代农业的拳头产品和富民支柱产业之一。[3]
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